Grillkurs Fisch Spezial – Fjord-Lachs trifft Dorade und Black Tiger “Aus Neptuns Netz” Fisch Spezial
Erleben Sie in der Grillakademie Saar in Saarlouis einen speziellen Fisch-Grillkurs! Es erwartet Sie ein außergewöhnliches 4-stündiges Grillevent. Bei uns vor Ort grillen Sie an der Seite unserer erfahrenen Grillmeister ein komplettes Menü und erhalten Tipps und Tricks aus erster Hand. Ob direktes oder indirektes Grillen, unsere Grillprofis verraten Ihnen alles zu den unterschiedlichen Grillmethoden, den verschiedenen Gerätetypen, der Grillreinigung, den perfekten Grillzutaten und zur Zubereitung des Grillguts.
Das erwartet Sie beispielsweise in dem Grillkurs:
- Flammkuchen mit frischem Fjord-Lachs
- Scampis mit “scharfer Melone”, Chili-Ingwer Dip auf buntem Gartensalat an Himbeeressig-Dressing
- Ganze Dorade mit frischen Kräutern gefüllt, grüner Spargel im Baconmantel an Basilikum-Pesto
- Im Bananenblatt gegrillter Viktoriabarsch auf Wurzelgemüse in Weißweinsud
- Orangenpudding mit Fruchtsalat
In der Kursgebühr sind enthalten:
- Welcome Aperitif mit einem Amuse-Grill
- Lebensmittel
- Getränke während der Kursdauer: Mineralwasser, Softdrinks, Bier, Rosé, Weisswein, Rotwein, Espresso, Kaffee
- Rezeptsammlung
- Grillschürze
