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Eine kulinarische Liebeserklärung an die Balearen Insel! Eine Entdeckungsreise fernab der Touristenmeile.

  • calamars facits (Gefüllte Calamari mit Tomaten und Kräutern)
  • escudella fresca (Gemüseeintopf mit selbst gebackenem Olivenbrot)
  • Das perfekte Steak
  • porcella rostida (Geröstetes Spanferkel mit Schmorkartoffeln und Zitrone)
  • flam de taronja (Orangen Pudding mit Fruchtsalat)
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