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SUMMARY:Basic Grillkurs Einsteigerkurs - Das perfekte Steak & Meer
DESCRIPTION:In diesem Basic Grillkurs – Kurs zeigen wir Ihnen die Kunst des kulinarischen Grillens. Unsere geschulten und erfahrenen Grillmeister zeigen Ihnen auf modernen Holzkohle-\, Gas- oder Elektrogrills die unterschiedlichsten Grillmethoden. Mit hochwertigen Ausgangsprodukten wird gemeinsam ein leckeres Menü zubereitet und anschließend in gemütlicher Atmosphäre geschlemmt. Erlernen und genießen Sie in einem ca. 3-stündigen Kurs die wichtigsten Grundlagen\, Techniken und auch warenkundliche Informationen rund ums Grillen und BBQ. Alles ist möglich\, Sie werden staunen! \n\nTipps und Tricks\ndie unterschiedlichsten Grillsysteme\nUnterschied zwischen direktem und indirektem Grillen\nGaren und Backen mit geschlossenem Deckel\nDesserts vom Grill!\n\nAblaufbeispiel:\nWir bereiten die Gerichte gemeinsam mit Ihnen vor und Sie genießen währenddessen und anschließend die leckeren Resultate! Sie können unter fachkundiger Anleitung das Gelernte sofort umsetzen und ausprobieren und werden selbst zum Grillmeister. \nUnd das werden wir beispielsweise in dem Basic Grillkurs zubereiten: \n\nBBQ-Flammkuchen mit Welcome-Aperitif\nGegrilltes mediterranes Gemüse\nSuper saftiges Lachsfilet mit leichten Raucharomen\n
Das perfekte Steak\nPikante BBQ-Sauce selbstgemacht\nWarmes Schokoküchlein\n\nBuchen
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DESCRIPTION:In diesem Basic Grillkurs – Kurs zeigen wir Ihnen die Kunst des kulinarischen Grillens. Unsere geschulten und erfahrenen Grillmeister zeigen Ihnen auf modernen Holzkohle-\, Gas- oder Elektrogrills die unterschiedlichsten Grillmethoden. Mit hochwertigen Ausgangsprodukten wird gemeinsam ein leckeres Menü zubereitet und anschließend in gemütlicher Atmosphäre geschlemmt. Erlernen und genießen Sie in einem ca. 3-stündigen Kurs die wichtigsten Grundlagen\, Techniken und auch warenkundliche Informationen rund ums Grillen und BBQ. Alles ist möglich\, Sie werden staunen! \n\nTipps und Tricks\ndie unterschiedlichsten Grillsysteme\nUnterschied zwischen direktem und indirektem Grillen\nGaren und Backen mit geschlossenem Deckel\nDesserts vom Grill!\n\nAblaufbeispiel:\nWir bereiten die Gerichte gemeinsam mit Ihnen vor und Sie genießen währenddessen und anschließend die leckeren Resultate! Sie können unter fachkundiger Anleitung das Gelernte sofort umsetzen und ausprobieren und werden selbst zum Grillmeister. \nUnd das werden wir beispielsweise in dem Basic Grillkurs zubereiten: \n\nBBQ-Flammkuchen mit Welcome-Aperitif\nGegrilltes mediterranes Gemüse\nSuper saftiges Lachsfilet mit leichten Raucharomen\n
Das perfekte Steak\nPikante BBQ-Sauce selbstgemacht\nWarmes Schokoküchlein\n\nBuchen
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SUMMARY:Steak Deluxe 2.0 Grillkurs - Tomahawk\, Flanksteak\, Dry Aged
DESCRIPTION:Erleben Sie einen spannenden und kulinarisch wertvollen Abend in der Grillakademie Saar. Im Steak Deluxe 2.0 Grillkurs erfahren Sie alles wissenswerte über Fleisch-Steaks sowie deren Zubereitung. Lassen Sie sich von unserem Grillmeister auf eine kulinarische Reise mitnehmen und lernen Sie alles was zur Vor- und Zubereitung eines perfekten Steaks dazu gehört. Vom beliebtesten Speisefisch dem Lachs als Medaillons zubereitet\, über das hochwertige extra dick geschnittene Kalbs-Tomahawk\, bis hin zum am Stück gegarten Dry Aged US-Rindernacken werden Sie umfassend informiert. Eine hohe Fleisch-Qualität ist die Voraussetzung für besten Steak-Genuss\, doch erst die gekonnte Zubereitung macht daraus ein Genuss-Erlebnis. Verbringen Sie schöne Stunden mit köstlichem Essen und netten Leuten und werden Sie zum Steak-Profi. \nAblauf: \n\nEmpfang zur Einstimmung auf einen unvergesslichen Abend\nPräsentation und Erläuterung der verschiedenen Beef Teilstücke mit Verkostung\nZubereitung der Steaks und Beilagen mit Unterstützung unserer Grillprofis\nGemeinsames Essen und Fachsimpeln mit anderen Steak-Fans\n\nEs erwartet Sie in diesem Steak Deluxe 2.0 Grillkurs: \n\nAperitif: Picon Biére\nMedaillons vom Seeteufel und Lachs auf lauwarmen Zucchini-Tomatensalat\nTranchen vom Kalbs-Tomahawk und Rinder-Flanksteak mit hausgemachter Zitronen-Pfefferbutter\nDry Aged US-Rindernacken mit Käse-Kartoffel-Fächer und\ngegrillten Mini-Maiskolben \nTopfen-Aprikosenstrudel auf Schokoladensauce und Vanillesahne \n\n\nBuchen
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SUMMARY:Steak Deluxe 2.0 Grillkurs - Tomahawk\, Flanksteak\, Dry Aged
DESCRIPTION:Erleben Sie einen spannenden und kulinarisch wertvollen Abend in der Grillakademie Saar. Im Steak Deluxe 2.0 Grillkurs erfahren Sie alles wissenswerte über Fleisch-Steaks sowie deren Zubereitung. Lassen Sie sich von unserem Grillmeister auf eine kulinarische Reise mitnehmen und lernen Sie alles was zur Vor- und Zubereitung eines perfekten Steaks dazu gehört. Vom beliebtesten Speisefisch dem Lachs als Medaillons zubereitet\, über das hochwertige extra dick geschnittene Kalbs-Tomahawk\, bis hin zum am Stück gegarten Dry Aged US-Rindernacken werden Sie umfassend informiert. Eine hohe Fleisch-Qualität ist die Voraussetzung für besten Steak-Genuss\, doch erst die gekonnte Zubereitung macht daraus ein Genuss-Erlebnis. Verbringen Sie schöne Stunden mit köstlichem Essen und netten Leuten und werden Sie zum Steak-Profi. \nAblauf: \n\nEmpfang zur Einstimmung auf einen unvergesslichen Abend\nPräsentation und Erläuterung der verschiedenen Beef Teilstücke mit Verkostung\nZubereitung der Steaks und Beilagen mit Unterstützung unserer Grillprofis\nGemeinsames Essen und Fachsimpeln mit anderen Steak-Fans\n\nEs erwartet Sie in diesem Steak Deluxe 2.0 Grillkurs: \n\nAperitif: Picon Biére\nMedaillons vom Seeteufel und Lachs auf lauwarmen Zucchini-Tomatensalat\nTranchen vom Kalbs-Tomahawk und Rinder-Flanksteak mit hausgemachter Zitronen-Pfefferbutter\nDry Aged US-Rindernacken mit Käse-Kartoffel-Fächer und\ngegrillten Mini-Maiskolben \nTopfen-Aprikosenstrudel auf Schokoladensauce und Vanillesahne \n\n\nBuchen
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SUMMARY:Saarland Grillkurs - Das Saarland grüßt die Welt
DESCRIPTION:Neuer Grillkurs 2021! – Saarland Grillkurs – Das Saarland grüßt die Welt \nIn diesem Grillkurs zeigen wir Ihnen die Kunst der traditionellen saarländischen Küche. Unsere geschulten und erfahrenen Grillmeister zeigen Ihnen auf modernen Holzkohle-\, Gas- oder Elektrogrills die unterschiedlichsten Grillmethoden. Mit hochwertigen Ausgangsprodukten wird gemeinsam ein leckeres Menü zubereitet und anschließend in gemütlicher Atmosphäre geschlemmt. \nEs erwartet Sie bei diesem Grill-Kurs in der Grillakademie Saar in Saarlouis: \n\nEndiviensalat mit Speck Vinaigrette und Spiegelei\nLyoner Wurst-Lollis und Dippelabbes-Pralinen mit Mettwurst auf Rahmsauerkraut und gefüllte Klöße\nGegrillter und gefüllter Schweinebauch mit Karotten-Kartoffelgemüse\nRostige Ritter mit gegrillten Pfirsichen und Heidelbeer-Ahornsirup\n\nIn der Kursgebühr sind enthalten: \n\nWelcome Aperitif mit einem Amuse-Grill\nLebensmittel\nGetränke während der Kursdauer: Mineralwasser\, Softdrinks\, Bier\, Rosé\, Weisswein\, Rotwein\, Espresso\, Kaffee\nRezeptsammlung\n\nBuchen
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SUMMARY:Grillkurs Wild Wild West - USA American BBQ Spezial
DESCRIPTION:Der Spezial-Grillkurs „Wild Wild West“ – USA American BBQ Spezial wird Sie begeistern und in seinen Bann ziehen. Erleben Sie eine Grill-Reise in die USA und freuen Sie sich auf ein außergewöhnliches Grillerlebnis. \nDas Menü erwartet Sie an diesem Grill-Kurs in der Grillakademie Saar in Saarlouis bspw.: \n\nPulled Pork Sandwiches mit Cole Slow\nGesmokter Lachs mit Zwiebel-Senfkruste\nWhite Chicken Chili – Scharfes aus dem Dutch Oven\nBuffalo Steaks mit geschmortem Chicorée und Süßkartoffeln\nStrawberry-Joghurt-Muffins (auch die kommen vom Grill)\n\nIn der Kursgebühr sind enthalten: \n\nWelcome Aperitif mit einem Amuse-Grill\nLebensmittel\nGetränke während der Kursdauer: Mineralwasser\, Softdrinks\, Bier\, Rosé\, Weisswein\, Rotwein\, Espresso\, Kaffee\nRezeptsammlung\n\n\nBuchen
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SUMMARY:Grillkurs Wild Wild West - USA American BBQ Spezial
DESCRIPTION:Der Spezial-Grillkurs „Wild Wild West“ – USA American BBQ Spezial wird Sie begeistern und in seinen Bann ziehen. Erleben Sie eine Grill-Reise in die USA und freuen Sie sich auf ein außergewöhnliches Grillerlebnis. \nDas Menü erwartet Sie an diesem Grill-Kurs in der Grillakademie Saar in Saarlouis bspw.: \n\nPulled Pork Sandwiches mit Cole Slow\nGesmokter Lachs mit Zwiebel-Senfkruste\nWhite Chicken Chili – Scharfes aus dem Dutch Oven\nBuffalo Steaks mit geschmortem Chicorée und Süßkartoffeln\nStrawberry-Joghurt-Muffins (auch die kommen vom Grill)\n\nIn der Kursgebühr sind enthalten: \n\nWelcome Aperitif mit einem Amuse-Grill\nLebensmittel\nGetränke während der Kursdauer: Mineralwasser\, Softdrinks\, Bier\, Rosé\, Weisswein\, Rotwein\, Espresso\, Kaffee\nRezeptsammlung\n\n\nBuchen
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SUMMARY:STEAK Deluxe - Porterhouse\, Prime Rib\, Dry Aged
DESCRIPTION:Erleben Sie einen spannenden und kulinarisch wertvollen Abend in der Grillakademie Saar. Im Grillkurs Steak Deluxe An diesem Abend erfahren Sie alles wissenswerte über Fleisch- und Fisch-Steaks sowie deren Zubereitung. Lassen Sie sich von unserem Grillmeister auf eine kulinarische Reise mitnehmen und lernen Sie alles was zur Vor- und Zubereitung eines perfekten Steaks dazu gehört. Vom beliebtesten Speisefisch dem Thunfisch als Steak zubereitet\, über das hochwertige extra dick geschnittene Tomerhawk Entrecôte Steak\, bis hin zum am Stück gegarten Prime Rib Dry Aged Rückensteak werden Sie umfassend informiert. Eine hohe Fleisch-Qualität ist die Voraussetzung für besten Steak-Genuss\, doch erst die gekonnte Zubereitung macht daraus ein Genuss-Erlebnis. Verbringen Sie schöne Stunden mit köstlichem Essen und netten Leuten und werden Sie zum Steak – Profi. \nAblauf: \n\nEmpfang zur Einstimmung auf einen unvergesslichen Abend\nPräsentation und Erläuterung der verschiedenen Beef Teilstücke mit Verkostung\nZubereitung der Steaks und Beilagen mit Unterstützung unserer Grillprofis\nGemeinsames Essen und Fachsimpeln mit anderen Steak-Fans\n\nEs erwartet Sie im Steak Deluxe Grillkurs in der Grillakademie Saar in Saarlouis: \n\nAperitif: Picon Biére\nThunfisch-Steak in Sushi-Qualität\nIberico Schweinenacken Steak\nTomerhawk Steak\nUS Porterhouse Steak „Dry Aged“\nPrime Rib „Dry Aged“ im Ganzen gegart\nBeilagen: Süßkartoffeln und geschmorte Salatgurken aus dem Dutch Oven\nDessert Blueberry Cheesecake\n\nBuchen
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SUMMARY:STEAK Deluxe - Porterhouse\, Prime Rib\, Dry Aged
DESCRIPTION:Erleben Sie einen spannenden und kulinarisch wertvollen Abend in der Grillakademie Saar. Im Grillkurs Steak Deluxe An diesem Abend erfahren Sie alles wissenswerte über Fleisch- und Fisch-Steaks sowie deren Zubereitung. Lassen Sie sich von unserem Grillmeister auf eine kulinarische Reise mitnehmen und lernen Sie alles was zur Vor- und Zubereitung eines perfekten Steaks dazu gehört. Vom beliebtesten Speisefisch dem Thunfisch als Steak zubereitet\, über das hochwertige extra dick geschnittene Tomerhawk Entrecôte Steak\, bis hin zum am Stück gegarten Prime Rib Dry Aged Rückensteak werden Sie umfassend informiert. Eine hohe Fleisch-Qualität ist die Voraussetzung für besten Steak-Genuss\, doch erst die gekonnte Zubereitung macht daraus ein Genuss-Erlebnis. Verbringen Sie schöne Stunden mit köstlichem Essen und netten Leuten und werden Sie zum Steak – Profi. \nAblauf: \n\nEmpfang zur Einstimmung auf einen unvergesslichen Abend\nPräsentation und Erläuterung der verschiedenen Beef Teilstücke mit Verkostung\nZubereitung der Steaks und Beilagen mit Unterstützung unserer Grillprofis\nGemeinsames Essen und Fachsimpeln mit anderen Steak-Fans\n\nEs erwartet Sie im Steak Deluxe Grillkurs in der Grillakademie Saar in Saarlouis: \n\nAperitif: Picon Biére\nThunfisch-Steak in Sushi-Qualität\nIberico Schweinenacken Steak\nTomerhawk Steak\nUS Porterhouse Steak „Dry Aged“\nPrime Rib „Dry Aged“ im Ganzen gegart\nBeilagen: Süßkartoffeln und geschmorte Salatgurken aus dem Dutch Oven\nDessert Blueberry Cheesecake\n\nBuchen
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SUMMARY:Grillkurs Burger\, Steaks & Co - Mehr als nur Bulettenbrötchen
DESCRIPTION:Es erwartet Sie bei diesem Grill-Kurs in der Grillakademie Saar in Saarlouis 4 verschiedene Burger wie bspw.: \n\nLachs Burger – mit Meerrettich-Senf Sauce und Rufcola-Salat\nBurger Buns – Das perfekte Burger-Brötchen selbstgemacht\nBBQ- Sauce – vom heimischen Herd oder Grill\nSaar-Burger mit Zwiebelmarmelade\nStraß-Burger – Entenfleisch á la Pulled Pork mit fritiertem Sauerkraut\nDer Klassiker Viertelpfünder – Rindfleisch satt !\nDer Surf & Turf-Burger – Bestes Rindfleisch trifft Seafood\nFish’n‘ Chips Burger – marinierter Fisch mit crossen Chips\nBunny Burger – Gesundes Kaninchenfleisch im Burger\n\nDas „Perfekte Steak“ erwartet Sie als Zwischengang z. B. auf dem Holzkohlegrill Summit Charcoal. Medium Rare\, Medium oder Well Done? Wie Ihr das Steak auf den Punkt bekommt\, zeigt Euch unser Grillmeister in diesem Kurs. \nIn der Kursgebühr sind enthalten: \n\nWelcome Aperitif mit einem Amuse-Grill\nLebensmittel\nGetränke während der Kursdauer: Mineralwasser\, Softdrinks\, Bier\, Rosé\, Weisswein\, Rotwein\, Espresso\, Kaffee\nRezeptsammlung\n\nBuchen
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SUMMARY:Grillkurs Burger\, Steaks & Co - Mehr als nur Bulettenbrötchen
DESCRIPTION:Es erwartet Sie bei diesem Grill-Kurs in der Grillakademie Saar in Saarlouis 4 verschiedene Burger wie bspw.: \n\nLachs Burger – mit Meerrettich-Senf Sauce und Rufcola-Salat\nBurger Buns – Das perfekte Burger-Brötchen selbstgemacht\nBBQ- Sauce – vom heimischen Herd oder Grill\nSaar-Burger mit Zwiebelmarmelade\nStraß-Burger – Entenfleisch á la Pulled Pork mit fritiertem Sauerkraut\nDer Klassiker Viertelpfünder – Rindfleisch satt !\nDer Surf & Turf-Burger – Bestes Rindfleisch trifft Seafood\nFish’n‘ Chips Burger – marinierter Fisch mit crossen Chips\nBunny Burger – Gesundes Kaninchenfleisch im Burger\n\nDas „Perfekte Steak“ erwartet Sie als Zwischengang z. B. auf dem Holzkohlegrill Summit Charcoal. Medium Rare\, Medium oder Well Done? Wie Ihr das Steak auf den Punkt bekommt\, zeigt Euch unser Grillmeister in diesem Kurs. \nIn der Kursgebühr sind enthalten: \n\nWelcome Aperitif mit einem Amuse-Grill\nLebensmittel\nGetränke während der Kursdauer: Mineralwasser\, Softdrinks\, Bier\, Rosé\, Weisswein\, Rotwein\, Espresso\, Kaffee\nRezeptsammlung\n\nBuchen
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SUMMARY:Basic Grillkurs 2.0 - Einsteigerkurs Asia Style
DESCRIPTION:In diesem Basic Grillkurs – Kurs zeigen wir Ihnen die Kunst des kulinarischen Grillens. Unsere geschulten und erfahrenen Grillmeister zeigen Ihnen auf modernen Holzkohle-\, Gas- oder Elektrogrills die unterschiedlichsten Grillmethoden. Mit hochwertigen Ausgangsprodukten wird gemeinsam ein leckeres Menü zubereitet und anschließend in gemütlicher Atmosphäre geschlemmt. Erlernen und genießen Sie in einem ca. 3 bis 4 -stündigen Kurs die wichtigsten Grundlagen\, Techniken und auch warenkundliche Informationen rund ums Grillen und BBQ. Alles ist möglich\, Sie werden staunen! \n\nTipps und Tricks\ndie unterschiedlichsten Grillsysteme\nUnterschied zwischen direktem und indirektem Grillen\nGaren und Backen mit geschlossenem Deckel\nDesserts vom Grill!\n\nAblaufbeispiel:\nWir bereiten die Gerichte gemeinsam mit Ihnen vor und Sie genießen währenddessen und anschließend die leckeren Resultate! Sie können unter fachkundiger Anleitung das Gelernte sofort umsetzen und ausprobieren und werden selbst zum Grillmeister. \nBasic 2.0 – Neuer Grillkurs 2021! \n\nBlätterteig Serrano-Rolle & Welcome-Aperitif\nZitronenlachs-Spiesse auf Blattsalat mit Joghurt-Koriander Sauce\nAsiatische Gemüsesuppe aus dem Dutch-Oven (leicht scharf)\nHänchenbrust im Kokosmantel an lauwarmen Mangosalat & Linsenbällchen\ngebackene Bananen mit hausgemachter Schokoladensauce\n\n \nBuchen
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SUMMARY:Grillkurs Räuchern\, Schmoren\, Grillen
DESCRIPTION:Neuer Grillkurs 2021! \nDieses Grillseminar ist ideal für die Grillfreunde geeignet\, die Ihre Kenntnisse erweitern und verfeinern wollen. Unsere geschulten und erfahrenen Grillmeister zeigen Ihnen auf modernen Holzkohle-\, Gas- oder Pelletgrills die unterschiedlichsten Grillmethoden. Besonderen Wert wird in diesem Kurs auf das Thema Räuchern & Schmoren gelegt. Mit hochwertigen Ausgangsprodukten wird gemeinsam ein leckeres Menü zubereitet und anschließend in gemütlicher Atmosphäre geschlemmt. \nEs erwartet Sie bei diesem Grill-Kurs in der Grillakademie Saar in Saarlouis bspw.: \n\nKräuterflammkuchen\nGeräucherter Heilbutt vom Zedernholz an Orangen-Olivensalat\nGegrillter Kaninchenrücken auf Pilz-Risotto\nZart Geschmorte Lammhüfte aus dem Dutch Oven auf gegrilltem Spitzpaprika und Kartoffelgratin\nZitronenkuchen mit Waldmeister\n\n\nBuchen
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SUMMARY:Grillkurs Räuchern\, Schmoren\, Grillen
DESCRIPTION:Neuer Grillkurs 2021! \nDieses Grillseminar ist ideal für die Grillfreunde geeignet\, die Ihre Kenntnisse erweitern und verfeinern wollen. Unsere geschulten und erfahrenen Grillmeister zeigen Ihnen auf modernen Holzkohle-\, Gas- oder Pelletgrills die unterschiedlichsten Grillmethoden. Besonderen Wert wird in diesem Kurs auf das Thema Räuchern & Schmoren gelegt. Mit hochwertigen Ausgangsprodukten wird gemeinsam ein leckeres Menü zubereitet und anschließend in gemütlicher Atmosphäre geschlemmt. \nEs erwartet Sie bei diesem Grill-Kurs in der Grillakademie Saar in Saarlouis bspw.: \n\nKräuterflammkuchen\nGeräucherter Heilbutt vom Zedernholz an Orangen-Olivensalat\nGegrillter Kaninchenrücken auf Pilz-Risotto\nZart Geschmorte Lammhüfte aus dem Dutch Oven auf gegrilltem Spitzpaprika und Kartoffelgratin\nZitronenkuchen mit Waldmeister\n\n\nBuchen
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CATEGORIES:Grillen,Grillkurs Räuchern,Schmoren
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SUMMARY:Grillkurs Beer\, Beef & Meer - Bier Tasting meets Grillkurs
DESCRIPTION:Neuer Grillkurs 2021! \nBeer\, Beef & Meer – Bier Tasting meets Grillkurs! \nDer Spezial-Grillkurs „Beer\, Beef & Meer – Bier Tasting meets Grillkurs“ wird Sie begeistern und in seinen Bann ziehen. Erleben Sie eine Kombination aus Grillkurs mit Steaks\, Fisch im Bierteig und zart geschmorten Schweinebäckchen und geniessen Sie hierzu Auswahl verschiedener Biersorten. Freuen Sie sich auf ein außergewöhnliches Grillerlebnis. \nDieses Menü erwartet Sie an diesem Grill-Kurs in der Grillakademie Saar in Saarlouis bspw.: \n\nSaté Spieße von der Pute in Zwiebel-Bier-Marinade\nIn Bierteig gebackener Wolfsbarsch auf geschmorten Kirschtomaten und Rucola\nSteaks vom australischen Entrecote gemoppt mit Schwarzbiermarinade\nZart geschmorte Schweinebäckchen in Bier-Kräutersauce mit Süßkartoffeln und Saisongemüse\nSchokoladen-Dunkelbierkuchen mit gerösteten Bananenscheiben \nIn der Kursgebühr sind enthalten: \n\nWelcome Aperitif mit einem Amuse-Grill\n Lebensmittel\nGetränke während der Kursdauer: Mineralwasser\, Softdrinks\, Bier\, Rosé\, Weisswein\, Rotwein\, Espresso\, Kaffee\nRezeptsammlung\n\nBuchen
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SUMMARY:Grillkurs Beer\, Beef & Meer - Bier Tasting meets Grillkurs
DESCRIPTION:Neuer Grillkurs 2021! \nBeer\, Beef & Meer – Bier Tasting meets Grillkurs! \nDer Spezial-Grillkurs „Beer\, Beef & Meer – Bier Tasting meets Grillkurs“ wird Sie begeistern und in seinen Bann ziehen. Erleben Sie eine Kombination aus Grillkurs mit Steaks\, Fisch im Bierteig und zart geschmorten Schweinebäckchen und geniessen Sie hierzu Auswahl verschiedener Biersorten. Freuen Sie sich auf ein außergewöhnliches Grillerlebnis. \nDieses Menü erwartet Sie an diesem Grill-Kurs in der Grillakademie Saar in Saarlouis bspw.: \n\nSaté Spieße von der Pute in Zwiebel-Bier-Marinade\nIn Bierteig gebackener Wolfsbarsch auf geschmorten Kirschtomaten und Rucola\nSteaks vom australischen Entrecote gemoppt mit Schwarzbiermarinade\nZart geschmorte Schweinebäckchen in Bier-Kräutersauce mit Süßkartoffeln und Saisongemüse\nSchokoladen-Dunkelbierkuchen mit gerösteten Bananenscheiben \nIn der Kursgebühr sind enthalten: \n\nWelcome Aperitif mit einem Amuse-Grill\n Lebensmittel\nGetränke während der Kursdauer: Mineralwasser\, Softdrinks\, Bier\, Rosé\, Weisswein\, Rotwein\, Espresso\, Kaffee\nRezeptsammlung\n\nBuchen
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SUMMARY:Grillkurs Ein Traum aus dem Rauch - Smoker Special
DESCRIPTION:Smoken gilt unter den Grillfans als die Kür beim Grillen. Dieser Grillkurs – unser Smoker-Spezial ist ideal für die Grillfreunde geeignet\, die Ihre Kenntnisse erweitern und verfeinern wollen. Das Smoken ist eine sehr schonende Art der Zubereitung von Speisen durch die Low & Slow Methode. Durch den Rauch der verschiedenen Holzsorten wird ein einzigartiges Aroma auf die zubereiteten Speisen übertragen. Von unserem Grillmeister erfahren Sie zudem viele Tipps\, u. a. wie man den Smoker auf die richtige Temperatur bringt und wie sich am besten die Aromen des Rauchs auf das Grillgut übertragen. \nDieses Menü erwartet Sie im Smoker-Spezial: \n\nMoink Bolls mit Chili-Käsefüllung/li>\nGeräucherter Schafskäse auf Tomaten Rucola Salat/li>\nGesmoktes Rind mit Grenaille-Kartoffeln\, Olivenöl und Rosmarin/li>\nZander im Speckmantel (aus dem Kirschrauch) mit gerösteten Zucchini/li>\nDouble Sherry Chicken aus dem Whisky Rauch auf Pinien-Rosinenreis/li>\nSüßer Flammkuchen mit frischen Beeren\n\nIn der Kursgebühr sind enthalten: \n\nWelcome Aperitif mit einem Amuse-Grill\nLebensmittel\nGetränke während der Kursdauer: Mineralwasser\, Softdrinks\, Bier\, Rosé\, Weisswein\, Rotwein\, Espresso\, Kaffee\nRezeptsammlung\n\nBuchen
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SUMMARY:Basic Grillkurs Einsteigerkurs - Das perfekte Steak & Meer
DESCRIPTION:In diesem Basic Grillkurs – Kurs zeigen wir Ihnen die Kunst des kulinarischen Grillens. Unsere geschulten und erfahrenen Grillmeister zeigen Ihnen auf modernen Holzkohle-\, Gas- oder Elektrogrills die unterschiedlichsten Grillmethoden. Mit hochwertigen Ausgangsprodukten wird gemeinsam ein leckeres Menü zubereitet und anschließend in gemütlicher Atmosphäre geschlemmt. Erlernen und genießen Sie in einem ca. 3-stündigen Kurs die wichtigsten Grundlagen\, Techniken und auch warenkundliche Informationen rund ums Grillen und BBQ. Alles ist möglich\, Sie werden staunen! \n\nTipps und Tricks\ndie unterschiedlichsten Grillsysteme\nUnterschied zwischen direktem und indirektem Grillen\nGaren und Backen mit geschlossenem Deckel\nDesserts vom Grill!\n\nAblaufbeispiel:\nWir bereiten die Gerichte gemeinsam mit Ihnen vor und Sie genießen währenddessen und anschließend die leckeren Resultate! Sie können unter fachkundiger Anleitung das Gelernte sofort umsetzen und ausprobieren und werden selbst zum Grillmeister. \nUnd das werden wir beispielsweise in dem Basic Grillkurs zubereiten: \n\nBBQ-Flammkuchen mit Welcome-Aperitif\nGegrilltes mediterranes Gemüse\nSuper saftiges Lachsfilet mit leichten Raucharomen\n
Das perfekte Steak\nPikante BBQ-Sauce selbstgemacht\nWarmes Schokoküchlein\n\nBuchen
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SUMMARY:Basic Grillkurs Einsteigerkurs - Das perfekte Steak & Meer
DESCRIPTION:In diesem Basic Grillkurs – Kurs zeigen wir Ihnen die Kunst des kulinarischen Grillens. Unsere geschulten und erfahrenen Grillmeister zeigen Ihnen auf modernen Holzkohle-\, Gas- oder Elektrogrills die unterschiedlichsten Grillmethoden. Mit hochwertigen Ausgangsprodukten wird gemeinsam ein leckeres Menü zubereitet und anschließend in gemütlicher Atmosphäre geschlemmt. Erlernen und genießen Sie in einem ca. 3-stündigen Kurs die wichtigsten Grundlagen\, Techniken und auch warenkundliche Informationen rund ums Grillen und BBQ. Alles ist möglich\, Sie werden staunen! \n\nTipps und Tricks\ndie unterschiedlichsten Grillsysteme\nUnterschied zwischen direktem und indirektem Grillen\nGaren und Backen mit geschlossenem Deckel\nDesserts vom Grill!\n\nAblaufbeispiel:\nWir bereiten die Gerichte gemeinsam mit Ihnen vor und Sie genießen währenddessen und anschließend die leckeren Resultate! Sie können unter fachkundiger Anleitung das Gelernte sofort umsetzen und ausprobieren und werden selbst zum Grillmeister. \nUnd das werden wir beispielsweise in dem Basic Grillkurs zubereiten: \n\nBBQ-Flammkuchen mit Welcome-Aperitif\nGegrilltes mediterranes Gemüse\nSuper saftiges Lachsfilet mit leichten Raucharomen\n
Das perfekte Steak\nPikante BBQ-Sauce selbstgemacht\nWarmes Schokoküchlein\n\nBuchen
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SUMMARY:Grillkurs Weltreise Worldwide BBQ
DESCRIPTION:In 80 Tagen um die Welt? – Das geht auch in 5 Stunden! \nWir nehmen Sie mit auf eine kulinarische Weltreise rund um den Globus.\nLassen Sie sich von den Köstlichkeiten aus aller Welt begeistern und erleben Sie ein außergewöhnliches 5-stündiges Grillevent. \nWir beginnen unsere kulinarische Reise in dem schönen Down Under Australien und reisen von dort direkt weiter nach Mexiko. Ein Land mit einer faszinierenden Kultur\, ansteckender Lebensfreude und köstlichen Gerichten. Von Mexiko ist es nur ein kleiner Schritt in die USA. Hier wurde das BBQ perfektioniert und Steakliebhaber werden begeistert sein. Im romantischen und kulinarisch wertvollen Frankreich erwarten Sie zarte Salzlämmer von der Bucht des Mont-Saint-Michel. Um unsere Reise perfekt abzurunden begeben wir uns zum Nachtisch nach Portugal. Hier dürfen Sie eine landestypische Spezialität die Pastel de Nata\nkosten. Bei uns vor Ort grillen Sie an der Seite unserer erfahrenen Grillmeister ein komplettes Menü und erhalten Tipps und Tricks aus erster Hand.\nAblauf: \n\nEmpfang zur Einstimmung auf einen unvergesslichen Abend\nPräsentation und Erläuterung der verschiedenen Menüpunkte mit Verkostung\nZubereitung der verschiedenen Speisen und Beilagen mit Unterstützung unserer Grillprofis\nGemeinsames Essen und Fachsimpeln\n\nEs erwartet Sie bei diesem Grill-Kurs in der Grillakademie Saar in Saarlouis: \nAustralien\nSüß-scharfer Cous Cous Papaya Salat\nmit gebratenen Steakstreifen vom Känguru oder Strauß \nMexico\nSopa de mariscos\n(Meeresfrüchtesuppe) \nUSA\nSteak Variation vom Bison und Duroc Schwein\n(amerikanisches Rotschwein) mit gebackenen Avocados \nFrankreich\nBretonisches Salzwiesenlamm vom Mont-Saint-Michel\nan tomatisierten Speckbohnen und Pommes Carée aus dem Drehspiess-Korb \nPortugal\nPastel de Nata Rezept\nPortugiesische Sahnepudding-Törtchen mit Blätterteig \nIn der Kursgebühr sind enthalten: \n\nWelcome Aperitif mit einem Amuse-Grill\nLebensmittel\nGetränke während der Kursdauer: Mineralwasser\, Softdrinks\, Bier\, Rosé\, Weisswein\, Rotwein\, Espresso\, Kaffee\nRezeptsammlung\nGrillschürze\n\nBuchen
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SUMMARY:Grillkurs Weltreise Worldwide BBQ
DESCRIPTION:In 80 Tagen um die Welt? – Das geht auch in 5 Stunden! \nWir nehmen Sie mit auf eine kulinarische Weltreise rund um den Globus.\nLassen Sie sich von den Köstlichkeiten aus aller Welt begeistern und erleben Sie ein außergewöhnliches 5-stündiges Grillevent. \nWir beginnen unsere kulinarische Reise in dem schönen Down Under Australien und reisen von dort direkt weiter nach Mexiko. Ein Land mit einer faszinierenden Kultur\, ansteckender Lebensfreude und köstlichen Gerichten. Von Mexiko ist es nur ein kleiner Schritt in die USA. Hier wurde das BBQ perfektioniert und Steakliebhaber werden begeistert sein. Im romantischen und kulinarisch wertvollen Frankreich erwarten Sie zarte Salzlämmer von der Bucht des Mont-Saint-Michel. Um unsere Reise perfekt abzurunden begeben wir uns zum Nachtisch nach Portugal. Hier dürfen Sie eine landestypische Spezialität die Pastel de Nata\nkosten. Bei uns vor Ort grillen Sie an der Seite unserer erfahrenen Grillmeister ein komplettes Menü und erhalten Tipps und Tricks aus erster Hand.\nAblauf: \n\nEmpfang zur Einstimmung auf einen unvergesslichen Abend\nPräsentation und Erläuterung der verschiedenen Menüpunkte mit Verkostung\nZubereitung der verschiedenen Speisen und Beilagen mit Unterstützung unserer Grillprofis\nGemeinsames Essen und Fachsimpeln\n\nEs erwartet Sie bei diesem Grill-Kurs in der Grillakademie Saar in Saarlouis: \nAustralien\nSüß-scharfer Cous Cous Papaya Salat\nmit gebratenen Steakstreifen vom Känguru oder Strauß \nMexico\nSopa de mariscos\n(Meeresfrüchtesuppe) \nUSA\nSteak Variation vom Bison und Duroc Schwein\n(amerikanisches Rotschwein) mit gebackenen Avocados \nFrankreich\nBretonisches Salzwiesenlamm vom Mont-Saint-Michel\nan tomatisierten Speckbohnen und Pommes Carée aus dem Drehspiess-Korb \nPortugal\nPastel de Nata Rezept\nPortugiesische Sahnepudding-Törtchen mit Blätterteig \nIn der Kursgebühr sind enthalten: \n\nWelcome Aperitif mit einem Amuse-Grill\nLebensmittel\nGetränke während der Kursdauer: Mineralwasser\, Softdrinks\, Bier\, Rosé\, Weisswein\, Rotwein\, Espresso\, Kaffee\nRezeptsammlung\nGrillschürze\n\nBuchen
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SUMMARY:Grillkurs Werner's Best BBQ
DESCRIPTION:Neuer Grillkurs 2021 – Grillkurs Werner’s Best BBQ \nSizzlen (brutzeln) wie die Profis! Das Besondere am Sizzlen: Durch die Infrarotstrahlung sind konstante 800 Grad beim Grillen möglich. Die intensive Hitze sorgt dafür\, dass das Fleisch sofort scharf angebraten wird. Vitamine\, Aromen und Säfte können sich kaum verflüchtigen. Unser Grillmeister zeigt Ihnen in Werner’s Best BBQ wie Sie hochwertiges Fleisch punktgenau zubereiten\, welche Besonderheiten zu beachten sind und warum diese Grilltechnik aktuell im Trend liegt. \nEs erwartet Sie bei diesem Grill-Kurs in der Grillakademie Saar in Saarlouis bspw.: \n\nScheiben vom Rinderfilet auf Antipasti Gemüse und Schafskäse\nLachsfilet rückwärts gegrillt und dann von der Flamme geküsst auf geschmorten Romanasalat und Honigsauce\nIberico French Rack von der Sizzle Zone mit Kümmel-Sesam-Kartoffeln\nGegrillte Wassermelone auf Joghurtsauce\n\n \nIn der Kursgebühr sind enthalten: \n\nWelcome Aperitif mit einem Amuse-Grill\nLebensmittel\nGetränke während der Kursdauer: Mineralwasser\, Softdrinks\, Bier\, Rosé\, Weisswein\, Rotwein\, Espresso\, Kaffee\nRezeptsammlung\n\nBuchen
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SUMMARY:Grillkurs Werner's Best BBQ
DESCRIPTION:Neuer Grillkurs 2021 – Grillkurs Werner’s Best BBQ \nSizzlen (brutzeln) wie die Profis! Das Besondere am Sizzlen: Durch die Infrarotstrahlung sind konstante 800 Grad beim Grillen möglich. Die intensive Hitze sorgt dafür\, dass das Fleisch sofort scharf angebraten wird. Vitamine\, Aromen und Säfte können sich kaum verflüchtigen. Unser Grillmeister zeigt Ihnen in Werner’s Best BBQ wie Sie hochwertiges Fleisch punktgenau zubereiten\, welche Besonderheiten zu beachten sind und warum diese Grilltechnik aktuell im Trend liegt. \nEs erwartet Sie bei diesem Grill-Kurs in der Grillakademie Saar in Saarlouis bspw.: \n\nScheiben vom Rinderfilet auf Antipasti Gemüse und Schafskäse\nLachsfilet rückwärts gegrillt und dann von der Flamme geküsst auf geschmorten Romanasalat und Honigsauce\nIberico French Rack von der Sizzle Zone mit Kümmel-Sesam-Kartoffeln\nGegrillte Wassermelone auf Joghurtsauce\n\n \nIn der Kursgebühr sind enthalten: \n\nWelcome Aperitif mit einem Amuse-Grill\nLebensmittel\nGetränke während der Kursdauer: Mineralwasser\, Softdrinks\, Bier\, Rosé\, Weisswein\, Rotwein\, Espresso\, Kaffee\nRezeptsammlung\n\nBuchen
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SUMMARY:Wintergrill mit Gans (MARTINS MENÜ)
DESCRIPTION:Auch dieses Jahr hat unser Grillmeister ein ganz besonderes Programm zusammengestellt\, das unsere Kursteilnehmer auf die Weihnachtszeit vorbereitet. \n\nAperitif:\nGlühwein vom Grill\, \nWildschweinrücken auf Pumpernickel mit Preiselbeerbutter. \n\nVorspeise:\nSellerierahmsuppe mit geräucherte Blutwurstspieße \n\nHauptgang:\nEntrecôte am Stück in pfiffiger Malzbier-Marinade \nauf pikanten Chorizo-Bohnen. \nDazu Brezl-Serviettenknödel vom Grill. \n\nFinger Food:\nGefüllte Gans – ein Highlight für dich und deine Gäste.\nWir zeigen euch auch wie man die Gans tranchiert \n\nDessert:\nBratapfel mit Pfiff – Gegrillt mit einer Füllung aus Schokolade\, Knusperflakes\,Chili\, Haselnüssen und Calvados. \nDen Apfel servieren wir auf einer weißen Zimt-Schokoladensauce \n\n\nBuchen
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SUMMARY:Wintergrill mit Gans (MARTINS MENÜ)
DESCRIPTION:Auch dieses Jahr hat unser Grillmeister ein ganz besonderes Programm zusammengestellt\, das unsere Kursteilnehmer auf die Weihnachtszeit vorbereitet. \n\nAperitif:\nGlühwein vom Grill\, \nWildschweinrücken auf Pumpernickel mit Preiselbeerbutter. \n\nVorspeise:\nSellerierahmsuppe mit geräucherte Blutwurstspieße \n\nHauptgang:\nEntrecôte am Stück in pfiffiger Malzbier-Marinade \nauf pikanten Chorizo-Bohnen. \nDazu Brezl-Serviettenknödel vom Grill. \n\nFinger Food:\nGefüllte Gans – ein Highlight für dich und deine Gäste.\nWir zeigen euch auch wie man die Gans tranchiert \n\nDessert:\nBratapfel mit Pfiff – Gegrillt mit einer Füllung aus Schokolade\, Knusperflakes\,Chili\, Haselnüssen und Calvados. \nDen Apfel servieren wir auf einer weißen Zimt-Schokoladensauce \n\n\nBuchen
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CATEGORIES:Specials
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SUMMARY:Burger\, Steaks & Co 2.0 - Mehr als nur Bulettenbrötchen
DESCRIPTION:Solche Burger haben Sie noch nie gesehen! In unserem neuen Burger-Grillkurs erwartet Sie ein weiteres kulinarisches Highlight in der Grillakademie Saar. Sie werden begeistert sein\, welch ausgefallene Burger-Variationen Sie gemeinsam mit unserem Grillmeister zubereiten. \nEs erwartet Sie bei diesem Grill-Kurs in der Grillakademie Saar in Saarlouis 4 verschiedene Burger wie bspw.: \n\nPulled Lachs Burger – Geräucherter Lachs mit Gurken-Chutney\nDer Spanier – Chorizo Burger\, eine „scharfe Sache“\nStuffed Burger – Burger mit Camembert und Bacon gefüllt\nSweet Ananas Burger – Burger mit gegrillter Ananas\, Beeren und Mascarpone im Brioche Burger Bun\n\nAblaufbeispiel:\nWir bereiten die Gerichte gemeinsam mit Ihnen vor und Sie genießen währenddessen und anschließend die leckeren Resultate! Sie können unter fachkundiger Anleitung das Gelernte sofort umsetzen und ausprobieren und werden selbst zum Grillmeister. \nBuchen
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SUMMARY:Grillkurs Räuchern\, Schmoren\, Grillen
DESCRIPTION:Neuer Grillkurs 2021! \nDieses Grillseminar ist ideal für die Grillfreunde geeignet\, die Ihre Kenntnisse erweitern und verfeinern wollen. Unsere geschulten und erfahrenen Grillmeister zeigen Ihnen auf modernen Holzkohle-\, Gas- oder Pelletgrills die unterschiedlichsten Grillmethoden. Besonderen Wert wird in diesem Kurs auf das Thema Räuchern & Schmoren gelegt. Mit hochwertigen Ausgangsprodukten wird gemeinsam ein leckeres Menü zubereitet und anschließend in gemütlicher Atmosphäre geschlemmt. \nEs erwartet Sie bei diesem Grill-Kurs in der Grillakademie Saar in Saarlouis bspw.: \n\nKräuterflammkuchen\nGeräucherter Heilbutt vom Zedernholz an Orangen-Olivensalat\nGegrillter Kaninchenrücken auf Pilz-Risotto\nZart Geschmorte Lammhüfte aus dem Dutch Oven auf gegrilltem Spitzpaprika und Kartoffelgratin\nZitronenkuchen mit Waldmeister\n\n\nBuchen
URL:https://grillakademie-saar.de/termine/grillkurs-raeuchern-schmoren-grillen/
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SUMMARY:Grillkurs Räuchern\, Schmoren\, Grillen
DESCRIPTION:Neuer Grillkurs 2021! \nDieses Grillseminar ist ideal für die Grillfreunde geeignet\, die Ihre Kenntnisse erweitern und verfeinern wollen. Unsere geschulten und erfahrenen Grillmeister zeigen Ihnen auf modernen Holzkohle-\, Gas- oder Pelletgrills die unterschiedlichsten Grillmethoden. Besonderen Wert wird in diesem Kurs auf das Thema Räuchern & Schmoren gelegt. Mit hochwertigen Ausgangsprodukten wird gemeinsam ein leckeres Menü zubereitet und anschließend in gemütlicher Atmosphäre geschlemmt. \nEs erwartet Sie bei diesem Grill-Kurs in der Grillakademie Saar in Saarlouis bspw.: \n\nKräuterflammkuchen\nGeräucherter Heilbutt vom Zedernholz an Orangen-Olivensalat\nGegrillter Kaninchenrücken auf Pilz-Risotto\nZart Geschmorte Lammhüfte aus dem Dutch Oven auf gegrilltem Spitzpaprika und Kartoffelgratin\nZitronenkuchen mit Waldmeister\n\n\nBuchen
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CATEGORIES:Grillen,Grillkurs Räuchern,Schmoren
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SUMMARY:Grillkurs Beer\, Beef & Meer - Bier Tasting meets Grillkurs
DESCRIPTION:Neuer Grillkurs 2021! \nBeer\, Beef & Meer – Bier Tasting meets Grillkurs! \nDer Spezial-Grillkurs „Beer\, Beef & Meer – Bier Tasting meets Grillkurs“ wird Sie begeistern und in seinen Bann ziehen. Erleben Sie eine Kombination aus Grillkurs mit Steaks\, Fisch im Bierteig und zart geschmorten Schweinebäckchen und geniessen Sie hierzu Auswahl verschiedener Biersorten. Freuen Sie sich auf ein außergewöhnliches Grillerlebnis. \nDieses Menü erwartet Sie an diesem Grill-Kurs in der Grillakademie Saar in Saarlouis bspw.: \n\nSaté Spieße von der Pute in Zwiebel-Bier-Marinade\nIn Bierteig gebackener Wolfsbarsch auf geschmorten Kirschtomaten und Rucola\nSteaks vom australischen Entrecote gemoppt mit Schwarzbiermarinade\nZart geschmorte Schweinebäckchen in Bier-Kräutersauce mit Süßkartoffeln und Saisongemüse\nSchokoladen-Dunkelbierkuchen mit gerösteten Bananenscheiben\n\nIn der Kursgebühr sind enthalten: \n\nWelcome Aperitif mit einem Amuse-Grill\n Lebensmittel\nGetränke während der Kursdauer: Mineralwasser\, Softdrinks\, Bier\, Rosé\, Weisswein\, Rotwein\, Espresso\, Kaffee\nRezeptsammlung\n\nBuchen
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