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SUMMARY:Grillkurs Beer\, Beef & Meer - Bier Tasting meets Grillkurs
DESCRIPTION:Beer\, Beef & Meer – Bier Tasting meets Grillkurs! \nDer Spezial-Grillkurs „Beer\, Beef & Meer – Bier Tasting meets Grillkurs“ wird Sie begeistern und in seinen Bann ziehen. Erleben Sie eine Kombination aus Grillkurs mit Steaks\, Fisch im Bierteig und zart geschmorten Schweinebäckchen und geniessen Sie hierzu Auswahl verschiedener Biersorten. Freuen Sie sich auf ein außergewöhnliches Grillerlebnis. \nDieses Menü erwartet Sie an diesem Grill-Kurs in der Grillakademie Saar in Saarlouis bspw.: \n\nSaté Spieße von der Pute in Zwiebel-Bier-Marinade\nIn Bierteig gebackener Wolfsbarsch auf geschmorten Kirschtomaten und Rucola\nSteaks vom australischen Entrecote gemoppt mit Schwarzbiermarinade\nZart geschmorte Schweinebäckchen in Bier-Kräutersauce mit Süßkartoffeln und Saisongemüse\nSchokoladen-Dunkelbierkuchen mit gerösteten Bananenscheiben\n\nIn der Kursgebühr sind enthalten: \n\nWelcome Aperitif mit einem Amuse-Grill\nLebensmittel\nGetränke während der Kursdauer: Mineralwasser\, Softdrinks\, Bier\, Rosé\, Weisswein\, Rotwein\, Espresso\, Kaffee\nRezeptsammlung\n\nBuchen
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SUMMARY:Grillkurs 100 % Fleisch - Der Grillkurs für alle Fleischliebhaber
DESCRIPTION:Neuer Grillkurs 2022! – 100 % Fleisch – Der Grillkurs für alle Fleischliebhaber! \nDer Spezial-Grillkurs „100 % Fleisch“ richtet sich speziell an alle Fleischliebhaber. Erleben Sie einen spannenden und kulinarisch wertvollen Abend in der Grillakademie Saar. An diesem Abend erfahren Sie alles Wissenswerte über die zahlreichen Grillmethoden verschiedenster Fleischsorten. Lassen Sie sich von unserem Grillmeister auf eine kulinarische Reise mitnehmen und lernen Sie z.B. alles was zur Vor- und Zubereitung eines perfekten Steaks dazu gehört. Freuen Sie sich auf ein außergewöhnliches Grillerlebnis. \n\n**** \nVon der Flamme geküsstes Lammfilet\nauf mediterranen Avocado-Tomatensalat \n**** \nHähnchen Souvlaki Spieße\nmit hausgemachter Tsatsiki\, Rotkrautsalat und Sesambrot \n**** \nAnanas Rosmarin Ribs\,\nHanging Tender (Nierenzapfen) vom US Beef\, mit Kaffee Rub und Kotelett vom Iberico Schwein\nan gegrillten Tomaten\, Kartoffel-Stockbrot mit Kräutern \n**** \nSchoko Snickers Kuchen\naus der Gussform mit Cremigen Topping\n**** \n \nEs erwartet Sie bei diesem Grill-Kurs in der Grillakademie Saar in Saarlouis:\nIn der Kursgebühr sind enthalten: \n\nWelcome Aperitif mit einem Amuse-Grill\nLebensmittel\nGetränke während der Kursdauer: Mineralwasser\, Softdrinks\, Bier\, Rosé\, Weisswein\, Rotwein\, Espresso\, Kaffee\nRezeptsammlung\nGrillschürze\n\nBuchen
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DESCRIPTION:Neuer Grillkurs 2022! – 100 % Fleisch – Der Grillkurs für alle Fleischliebhaber! \nDer Spezial-Grillkurs „100 % Fleisch“ richtet sich speziell an alle Fleischliebhaber. Erleben Sie einen spannenden und kulinarisch wertvollen Abend in der Grillakademie Saar. An diesem Abend erfahren Sie alles Wissenswerte über die zahlreichen Grillmethoden verschiedenster Fleischsorten. Lassen Sie sich von unserem Grillmeister auf eine kulinarische Reise mitnehmen und lernen Sie z.B. alles was zur Vor- und Zubereitung eines perfekten Steaks dazu gehört. Freuen Sie sich auf ein außergewöhnliches Grillerlebnis. \n\n**** \nVon der Flamme geküsstes Lammfilet\nauf mediterranen Avocado-Tomatensalat \n**** \nHähnchen Souvlaki Spieße\nmit hausgemachter Tsatsiki\, Rotkrautsalat und Sesambrot \n**** \nAnanas Rosmarin Ribs\,\nHanging Tender (Nierenzapfen) vom US Beef\, mit Kaffee Rub und Kotelett vom Iberico Schwein\nan gegrillten Tomaten\, Kartoffel-Stockbrot mit Kräutern \n**** \nSchoko Snickers Kuchen\naus der Gussform mit Cremigen Topping\n**** \n \nEs erwartet Sie bei diesem Grill-Kurs in der Grillakademie Saar in Saarlouis:\nIn der Kursgebühr sind enthalten: \n\nWelcome Aperitif mit einem Amuse-Grill\nLebensmittel\nGetränke während der Kursdauer: Mineralwasser\, Softdrinks\, Bier\, Rosé\, Weisswein\, Rotwein\, Espresso\, Kaffee\nRezeptsammlung\nGrillschürze\n\nBuchen
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SUMMARY:Basic Grillkurs Einsteigerkurs - Das perfekte Steak & Meer
DESCRIPTION:In diesem Basic Grillkurs – Kurs zeigen wir Ihnen die Kunst des kulinarischen Grillens. Unsere geschulten und erfahrenen Grillmeister zeigen Ihnen auf modernen Holzkohle-\, Gas- oder Elektrogrills die unterschiedlichsten Grillmethoden. Mit hochwertigen Ausgangsprodukten wird gemeinsam ein leckeres Menü zubereitet und anschließend in gemütlicher Atmosphäre geschlemmt. Erlernen und genießen Sie in einem ca. 3-stündigen Kurs die wichtigsten Grundlagen\, Techniken und auch warenkundliche Informationen rund ums Grillen und BBQ. Alles ist möglich\, Sie werden staunen! \n\nTipps und Tricks\ndie unterschiedlichsten Grillsysteme\nUnterschied zwischen direktem und indirektem Grillen\nGaren und Backen mit geschlossenem Deckel\nDesserts vom Grill!\n\nAblaufbeispiel:\nWir bereiten die Gerichte gemeinsam mit Ihnen vor und Sie genießen währenddessen und anschließend die leckeren Resultate! Sie können unter fachkundiger Anleitung das Gelernte sofort umsetzen und ausprobieren und werden selbst zum Grillmeister. \nUnd das werden wir beispielsweise in dem Basic Grillkurs zubereiten: \n\nBBQ-Flammkuchen mit Welcome-Aperitif\nGegrilltes mediterranes Gemüse\nSuper saftiges Lachsfilet mit leichten Raucharomen\n Das perfekte Steak\nPikante BBQ-Sauce selbstgemacht\nWarmes Schokoküchlein\n\nBuchen
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SUMMARY:Basic Grillkurs Einsteigerkurs - Das perfekte Steak & Meer
DESCRIPTION:In diesem Basic Grillkurs – Kurs zeigen wir Ihnen die Kunst des kulinarischen Grillens. Unsere geschulten und erfahrenen Grillmeister zeigen Ihnen auf modernen Holzkohle-\, Gas- oder Elektrogrills die unterschiedlichsten Grillmethoden. Mit hochwertigen Ausgangsprodukten wird gemeinsam ein leckeres Menü zubereitet und anschließend in gemütlicher Atmosphäre geschlemmt. Erlernen und genießen Sie in einem ca. 3-stündigen Kurs die wichtigsten Grundlagen\, Techniken und auch warenkundliche Informationen rund ums Grillen und BBQ. Alles ist möglich\, Sie werden staunen! \n\nTipps und Tricks\ndie unterschiedlichsten Grillsysteme\nUnterschied zwischen direktem und indirektem Grillen\nGaren und Backen mit geschlossenem Deckel\nDesserts vom Grill!\n\nAblaufbeispiel:\nWir bereiten die Gerichte gemeinsam mit Ihnen vor und Sie genießen währenddessen und anschließend die leckeren Resultate! Sie können unter fachkundiger Anleitung das Gelernte sofort umsetzen und ausprobieren und werden selbst zum Grillmeister. \nUnd das werden wir beispielsweise in dem Basic Grillkurs zubereiten: \n\nBBQ-Flammkuchen mit Welcome-Aperitif\nGegrilltes mediterranes Gemüse\nSuper saftiges Lachsfilet mit leichten Raucharomen\n Das perfekte Steak\nPikante BBQ-Sauce selbstgemacht\nWarmes Schokoküchlein\n\nBuchen
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SUMMARY:Fisch Spezial - Fjord-Lachs trifft Dorade und Black Tiger
DESCRIPTION:Grillkurs Fisch Spezial – Fjord-Lachs trifft Dorade und Black Tiger „Aus Neptuns Netz“ Fisch Spezial \nErleben Sie in der Grillakademie Saar in Saarlouis einen speziellen Fisch-Grillkurs! Es erwartet Sie ein außergewöhnliches 4-stündiges Grillevent. Bei uns vor Ort grillen Sie an der Seite unserer erfahrenen Grillmeister ein komplettes Menü und erhalten Tipps und Tricks aus erster Hand. Ob direktes oder indirektes Grillen\, unsere Grillprofis verraten Ihnen alles zu den unterschiedlichen Grillmethoden\, den verschiedenen Gerätetypen\, der Grillreinigung\, den perfekten Grillzutaten und zur Zubereitung des Grillguts. \nDas erwartet Sie beispielsweise in dem Grillkurs: \n\nFlammkuchen mit frischem Fjord-Lachs\nScampis mit „scharfer Melone“\, Chili-Ingwer Dip auf buntem Gartensalat an Himbeeressig-Dressing\nGanze Dorade mit frischen Kräutern gefüllt\, grüner Spargel im Baconmantel an Basilikum-Pesto\nIm Bananenblatt gegrillter Viktoriabarsch auf Wurzelgemüse in Weißweinsud\nOrangenpudding mit Fruchtsalat\n\nIn der Kursgebühr sind enthalten: \n\nWelcome Aperitif mit einem Amuse-Grill\nLebensmittel\nGetränke während der Kursdauer: Mineralwasser\, Softdrinks\, Bier\, Rosé\, Weisswein\, Rotwein\, Espresso\, Kaffee\nRezeptsammlung\nGrillschürze\n\nBuchen
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SUMMARY:Fisch Spezial - Fjord-Lachs trifft Dorade und Black Tiger
DESCRIPTION:Grillkurs Fisch Spezial – Fjord-Lachs trifft Dorade und Black Tiger „Aus Neptuns Netz“ Fisch Spezial \nErleben Sie in der Grillakademie Saar in Saarlouis einen speziellen Fisch-Grillkurs! Es erwartet Sie ein außergewöhnliches 4-stündiges Grillevent. Bei uns vor Ort grillen Sie an der Seite unserer erfahrenen Grillmeister ein komplettes Menü und erhalten Tipps und Tricks aus erster Hand. Ob direktes oder indirektes Grillen\, unsere Grillprofis verraten Ihnen alles zu den unterschiedlichen Grillmethoden\, den verschiedenen Gerätetypen\, der Grillreinigung\, den perfekten Grillzutaten und zur Zubereitung des Grillguts. \nDas erwartet Sie beispielsweise in dem Grillkurs: \n\nFlammkuchen mit frischem Fjord-Lachs\nScampis mit „scharfer Melone“\, Chili-Ingwer Dip auf buntem Gartensalat an Himbeeressig-Dressing\nGanze Dorade mit frischen Kräutern gefüllt\, grüner Spargel im Baconmantel an Basilikum-Pesto\nIm Bananenblatt gegrillter Viktoriabarsch auf Wurzelgemüse in Weißweinsud\nOrangenpudding mit Fruchtsalat\n\nIn der Kursgebühr sind enthalten: \n\nWelcome Aperitif mit einem Amuse-Grill\nLebensmittel\nGetränke während der Kursdauer: Mineralwasser\, Softdrinks\, Bier\, Rosé\, Weisswein\, Rotwein\, Espresso\, Kaffee\nRezeptsammlung\nGrillschürze\n\nBuchen
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SUMMARY:STEAK Deluxe - Porterhouse\, Prime Rib\, Dry Aged
DESCRIPTION:Erleben Sie einen spannenden und kulinarisch wertvollen Abend in der Grillakademie Saar. Im Grillkurs Steak Deluxe An diesem Abend erfahren Sie alles wissenswerte über Fleisch- und Fisch-Steaks sowie deren Zubereitung. Lassen Sie sich von unserem Grillmeister auf eine kulinarische Reise mitnehmen und lernen Sie alles was zur Vor- und Zubereitung eines perfekten Steaks dazu gehört. Vom beliebtesten Speisefisch dem Thunfisch als Steak zubereitet\, über das hochwertige extra dick geschnittene Tomerhawk Entrecôte Steak\, bis hin zum am Stück gegarten Prime Rib Dry Aged Rückensteak werden Sie umfassend informiert. Eine hohe Fleisch-Qualität ist die Voraussetzung für besten Steak-Genuss\, doch erst die gekonnte Zubereitung macht daraus ein Genuss-Erlebnis. Verbringen Sie schöne Stunden mit köstlichem Essen und netten Leuten und werden Sie zum Steak – Profi. \nAblauf: \n\nEmpfang zur Einstimmung auf einen unvergesslichen Abend\nPräsentation und Erläuterung der verschiedenen Beef Teilstücke mit Verkostung\nZubereitung der Steaks und Beilagen mit Unterstützung unserer Grillprofis\nGemeinsames Essen und Fachsimpeln mit anderen Steak-Fans\n\nEs erwartet Sie im Steak Deluxe Grillkurs in der Grillakademie Saar in Saarlouis: \n\nAperitif: Picon Biére\nThunfisch-Steak in Sushi-Qualität\nIberico Schweinenacken Steak\nTomerhawk Steak\nUS Porterhouse Steak „Dry Aged“\nPrime Rib „Dry Aged“ im Ganzen gegart\nBeilagen: Süßkartoffeln und geschmorte Salatgurken aus dem Dutch Oven\nDessert Blueberry Cheesecake\n\nBuchen
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SUMMARY:Grillkurs Burger\, Steaks & Co - Mehr als nur Bulettenbrötchen
DESCRIPTION:Es erwartet Sie bei diesem Grill-Kurs in der Grillakademie Saar in Saarlouis 4 verschiedene Burger wie bspw.: \n\nLachs Burger – mit Meerrettich-Senf Sauce und Rufcola-Salat\nBurger Buns – Das perfekte Burger-Brötchen selbstgemacht\nBBQ- Sauce – vom heimischen Herd oder Grill\nSaar-Burger mit Zwiebelmarmelade\nStraß-Burger – Entenfleisch á la Pulled Pork mit fritiertem Sauerkraut\nDer Klassiker Viertelpfünder – Rindfleisch satt !\nDer Surf & Turf-Burger – Bestes Rindfleisch trifft Seafood\nFish’n‘ Chips Burger – marinierter Fisch mit crossen Chips\nBunny Burger – Gesundes Kaninchenfleisch im Burger\n\nDas „Perfekte Steak“ erwartet Sie als Zwischengang z. B. auf dem Holzkohlegrill Summit Charcoal. Medium Rare\, Medium oder Well Done? Wie Ihr das Steak auf den Punkt bekommt\, zeigt Euch unser Grillmeister in diesem Kurs. \nIn der Kursgebühr sind enthalten: \n\nWelcome Aperitif mit einem Amuse-Grill\nLebensmittel\nGetränke während der Kursdauer: Mineralwasser\, Softdrinks\, Bier\, Rosé\, Weisswein\, Rotwein\, Espresso\, Kaffee\nRezeptsammlung\n\nBuchen
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SUMMARY:Saarland Grillkurs - Das Saarland grüßt die Welt
DESCRIPTION:Neuer Grillkurs 2021! – Saarland Grillkurs – Das Saarland grüßt die Welt \nIn diesem Grillkurs zeigen wir Ihnen die Kunst der traditionellen saarländischen Küche. Unsere geschulten und erfahrenen Grillmeister zeigen Ihnen auf modernen Holzkohle-\, Gas- oder Elektrogrills die unterschiedlichsten Grillmethoden. Mit hochwertigen Ausgangsprodukten wird gemeinsam ein leckeres Menü zubereitet und anschließend in gemütlicher Atmosphäre geschlemmt. \nEs erwartet Sie bei diesem Grill-Kurs in der Grillakademie Saar in Saarlouis: \n\nEndiviensalat mit Speck Vinaigrette und Spiegelei\nLyoner Wurst-Lollis und Dippelabbes-Pralinen mit Mettwurst auf Rahmsauerkraut und gefüllte Klöße\nGegrillter und gefüllter Schweinebauch mit Karotten-Kartoffelgemüse\nRostige Ritter mit gegrillten Pfirsichen und Heidelbeer-Ahornsirup\n\nIn der Kursgebühr sind enthalten: \n\nWelcome Aperitif mit einem Amuse-Grill\nLebensmittel\nGetränke während der Kursdauer: Mineralwasser\, Softdrinks\, Bier\, Rosé\, Weisswein\, Rotwein\, Espresso\, Kaffee\nRezeptsammlung\n\nBuchen
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SUMMARY:Grillkurs Weltreise Worldwide BBQ
DESCRIPTION:In 80 Tagen um die Welt? – Das geht auch in 5 Stunden! \nWir nehmen Sie mit auf eine kulinarische Weltreise rund um den Globus.\nLassen Sie sich von den Köstlichkeiten aus aller Welt begeistern und erleben Sie ein außergewöhnliches 5-stündiges Grillevent. \nWir beginnen unsere kulinarische Reise in dem schönen Down Under Australien und reisen von dort direkt weiter nach Mexiko. Ein Land mit einer faszinierenden Kultur\, ansteckender Lebensfreude und köstlichen Gerichten. Von Mexiko ist es nur ein kleiner Schritt in die USA. Hier wurde das BBQ perfektioniert und Steakliebhaber werden begeistert sein. Im romantischen und kulinarisch wertvollen Frankreich erwarten Sie zarte Salzlämmer von der Bucht des Mont-Saint-Michel. Um unsere Reise perfekt abzurunden begeben wir uns zum Nachtisch nach Portugal. Hier dürfen Sie eine landestypische Spezialität die Pastel de Nata\nkosten. Bei uns vor Ort grillen Sie an der Seite unserer erfahrenen Grillmeister ein komplettes Menü und erhalten Tipps und Tricks aus erster Hand.\nAblauf: \n\nEmpfang zur Einstimmung auf einen unvergesslichen Abend\nPräsentation und Erläuterung der verschiedenen Menüpunkte mit Verkostung\nZubereitung der verschiedenen Speisen und Beilagen mit Unterstützung unserer Grillprofis\nGemeinsames Essen und Fachsimpeln\n\nEs erwartet Sie bei diesem Grill-Kurs in der Grillakademie Saar in Saarlouis: \nAustralien\nSüß-scharfer Cous Cous Papaya Salat\nmit gebratenen Steakstreifen vom Känguru oder Strauß \nMexico\nSopa de mariscos\n(Meeresfrüchtesuppe) \nUSA\nSteak Variation vom Bison und Duroc Schwein\n(amerikanisches Rotschwein) mit gebackenen Avocados \nFrankreich\nBretonisches Salzwiesenlamm vom Mont-Saint-Michel\nan tomatisierten Speckbohnen und Pommes Carée aus dem Drehspiess-Korb \nPortugal\nPastel de Nata Rezept\nPortugiesische Sahnepudding-Törtchen mit Blätterteig \nIn der Kursgebühr sind enthalten: \n\nWelcome Aperitif mit einem Amuse-Grill\nLebensmittel\nGetränke während der Kursdauer: Mineralwasser\, Softdrinks\, Bier\, Rosé\, Weisswein\, Rotwein\, Espresso\, Kaffee\nRezeptsammlung\nGrillschürze\n\nBuchen
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DESCRIPTION:In 80 Tagen um die Welt? – Das geht auch in 5 Stunden! \nWir nehmen Sie mit auf eine kulinarische Weltreise rund um den Globus.\nLassen Sie sich von den Köstlichkeiten aus aller Welt begeistern und erleben Sie ein außergewöhnliches 5-stündiges Grillevent. \nWir beginnen unsere kulinarische Reise in dem schönen Down Under Australien und reisen von dort direkt weiter nach Mexiko. Ein Land mit einer faszinierenden Kultur\, ansteckender Lebensfreude und köstlichen Gerichten. Von Mexiko ist es nur ein kleiner Schritt in die USA. Hier wurde das BBQ perfektioniert und Steakliebhaber werden begeistert sein. Im romantischen und kulinarisch wertvollen Frankreich erwarten Sie zarte Salzlämmer von der Bucht des Mont-Saint-Michel. Um unsere Reise perfekt abzurunden begeben wir uns zum Nachtisch nach Portugal. Hier dürfen Sie eine landestypische Spezialität die Pastel de Nata\nkosten. Bei uns vor Ort grillen Sie an der Seite unserer erfahrenen Grillmeister ein komplettes Menü und erhalten Tipps und Tricks aus erster Hand.\nAblauf: \n\nEmpfang zur Einstimmung auf einen unvergesslichen Abend\nPräsentation und Erläuterung der verschiedenen Menüpunkte mit Verkostung\nZubereitung der verschiedenen Speisen und Beilagen mit Unterstützung unserer Grillprofis\nGemeinsames Essen und Fachsimpeln\n\nEs erwartet Sie bei diesem Grill-Kurs in der Grillakademie Saar in Saarlouis: \nAustralien\nSüß-scharfer Cous Cous Papaya Salat\nmit gebratenen Steakstreifen vom Känguru oder Strauß \nMexico\nSopa de mariscos\n(Meeresfrüchtesuppe) \nUSA\nSteak Variation vom Bison und Duroc Schwein\n(amerikanisches Rotschwein) mit gebackenen Avocados \nFrankreich\nBretonisches Salzwiesenlamm vom Mont-Saint-Michel\nan tomatisierten Speckbohnen und Pommes Carée aus dem Drehspiess-Korb \nPortugal\nPastel de Nata Rezept\nPortugiesische Sahnepudding-Törtchen mit Blätterteig \nIn der Kursgebühr sind enthalten: \n\nWelcome Aperitif mit einem Amuse-Grill\nLebensmittel\nGetränke während der Kursdauer: Mineralwasser\, Softdrinks\, Bier\, Rosé\, Weisswein\, Rotwein\, Espresso\, Kaffee\nRezeptsammlung\nGrillschürze\n\nBuchen
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SUMMARY:Grillkurs Ein Traum aus dem Rauch - Smoker Special
DESCRIPTION:Smoken gilt unter den Grillfans als die Kür beim Grillen. Dieser Grillkurs – unser Smoker-Spezial ist ideal für die Grillfreunde geeignet\, die Ihre Kenntnisse erweitern und verfeinern wollen. Das Smoken ist eine sehr schonende Art der Zubereitung von Speisen durch die Low & Slow Methode. Durch den Rauch der verschiedenen Holzsorten wird ein einzigartiges Aroma auf die zubereiteten Speisen übertragen. Von unserem Grillmeister erfahren Sie zudem viele Tipps\, u. a. wie man den Smoker auf die richtige Temperatur bringt und wie sich am besten die Aromen des Rauchs auf das Grillgut übertragen. \nDieses Menü erwartet Sie im Smoker-Spezial: \n\nMoink Bolls mit Chili-Käsefüllung/li>\nGeräucherter Schafskäse auf Tomaten Rucola Salat/li>\nGesmoktes Rind mit Grenaille-Kartoffeln\, Olivenöl und Rosmarin/li>\nZander im Speckmantel (aus dem Kirschrauch) mit gerösteten Zucchini/li>\nDouble Sherry Chicken aus dem Whisky Rauch auf Pinien-Rosinenreis/li>\nSüßer Flammkuchen mit frischen Beeren\n\nIn der Kursgebühr sind enthalten: \n\nWelcome Aperitif mit einem Amuse-Grill\nLebensmittel\nGetränke während der Kursdauer: Mineralwasser\, Softdrinks\, Bier\, Rosé\, Weisswein\, Rotwein\, Espresso\, Kaffee\nRezeptsammlung\n\nBuchen
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SUMMARY:Grillkurs Ein Traum aus dem Rauch - Smoker Special
DESCRIPTION:Smoken gilt unter den Grillfans als die Kür beim Grillen. Dieser Grillkurs – unser Smoker-Spezial ist ideal für die Grillfreunde geeignet\, die Ihre Kenntnisse erweitern und verfeinern wollen. Das Smoken ist eine sehr schonende Art der Zubereitung von Speisen durch die Low & Slow Methode. Durch den Rauch der verschiedenen Holzsorten wird ein einzigartiges Aroma auf die zubereiteten Speisen übertragen. Von unserem Grillmeister erfahren Sie zudem viele Tipps\, u. a. wie man den Smoker auf die richtige Temperatur bringt und wie sich am besten die Aromen des Rauchs auf das Grillgut übertragen. \nDieses Menü erwartet Sie im Smoker-Spezial: \n\nMoink Bolls mit Chili-Käsefüllung/li>\nGeräucherter Schafskäse auf Tomaten Rucola Salat/li>\nGesmoktes Rind mit Grenaille-Kartoffeln\, Olivenöl und Rosmarin/li>\nZander im Speckmantel (aus dem Kirschrauch) mit gerösteten Zucchini/li>\nDouble Sherry Chicken aus dem Whisky Rauch auf Pinien-Rosinenreis/li>\nSüßer Flammkuchen mit frischen Beeren\n\nIn der Kursgebühr sind enthalten: \n\nWelcome Aperitif mit einem Amuse-Grill\nLebensmittel\nGetränke während der Kursdauer: Mineralwasser\, Softdrinks\, Bier\, Rosé\, Weisswein\, Rotwein\, Espresso\, Kaffee\nRezeptsammlung\n\nBuchen
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SUMMARY:Weber Grillkurs Grillseminar LIVE!
DESCRIPTION:Erleben Sie in der Grillakademie Saar in Saarlouis einen Original Weber Grillkurs Live! Es erwartet Sie ein außergewöhnliches 4-stündiges Grillevent. Bei uns vor Ort grillen Sie an der Seite unserer erfahrenen Grillmeister ein komplettes Menü und erhalten Tipps und Tricks aus erster Hand und lernen Sie das komplette Weber Sortiment kennen. Ob direktes oder indirektes Grillen\, unsere Grillprofis verraten Ihnen alles zu den unterschiedlichen Grillmethoden\, den verschiedenen Gerätetypen\, der Grillreinigung\, den perfekten Grillzutaten und zur Zubereitung des Grillguts. \nVorspeise \n\nSeesaibling mit würziger Tomaten-Oliven-Relish\n\nSnack \n\nSteak Sandwich mit Zwiebeln und Käse\n\nHauptgang \n\nSchweineschulter mit Porchetta Füllung an Süßkartoffeln mit Honig Cashewnuss-Butter\n\nDessert \n\nBread Butter Pudding mit Whisky\n\nBuchen
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SUMMARY:Basic Grillkurs Einsteigerkurs - Das perfekte Steak & Meer
DESCRIPTION:In diesem Basic Grillkurs – Kurs zeigen wir Ihnen die Kunst des kulinarischen Grillens. Unsere geschulten und erfahrenen Grillmeister zeigen Ihnen auf modernen Holzkohle-\, Gas- oder Elektrogrills die unterschiedlichsten Grillmethoden. Mit hochwertigen Ausgangsprodukten wird gemeinsam ein leckeres Menü zubereitet und anschließend in gemütlicher Atmosphäre geschlemmt. Erlernen und genießen Sie in einem ca. 3-stündigen Kurs die wichtigsten Grundlagen\, Techniken und auch warenkundliche Informationen rund ums Grillen und BBQ. Alles ist möglich\, Sie werden staunen! \n\nTipps und Tricks\ndie unterschiedlichsten Grillsysteme\nUnterschied zwischen direktem und indirektem Grillen\nGaren und Backen mit geschlossenem Deckel\nDesserts vom Grill!\n\nAblaufbeispiel:\nWir bereiten die Gerichte gemeinsam mit Ihnen vor und Sie genießen währenddessen und anschließend die leckeren Resultate! Sie können unter fachkundiger Anleitung das Gelernte sofort umsetzen und ausprobieren und werden selbst zum Grillmeister. \nUnd das werden wir beispielsweise in dem Basic Grillkurs zubereiten: \n\nBBQ-Flammkuchen mit Welcome-Aperitif\nGegrilltes mediterranes Gemüse\nSuper saftiges Lachsfilet mit leichten Raucharomen\n Das perfekte Steak\nPikante BBQ-Sauce selbstgemacht\nWarmes Schokoküchlein\n\nBuchen
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SUMMARY:Basic Grillkurs Einsteigerkurs - Das perfekte Steak & Meer
DESCRIPTION:In diesem Basic Grillkurs – Kurs zeigen wir Ihnen die Kunst des kulinarischen Grillens. Unsere geschulten und erfahrenen Grillmeister zeigen Ihnen auf modernen Holzkohle-\, Gas- oder Elektrogrills die unterschiedlichsten Grillmethoden. Mit hochwertigen Ausgangsprodukten wird gemeinsam ein leckeres Menü zubereitet und anschließend in gemütlicher Atmosphäre geschlemmt. Erlernen und genießen Sie in einem ca. 3-stündigen Kurs die wichtigsten Grundlagen\, Techniken und auch warenkundliche Informationen rund ums Grillen und BBQ. Alles ist möglich\, Sie werden staunen! \n\nTipps und Tricks\ndie unterschiedlichsten Grillsysteme\nUnterschied zwischen direktem und indirektem Grillen\nGaren und Backen mit geschlossenem Deckel\nDesserts vom Grill!\n\nAblaufbeispiel:\nWir bereiten die Gerichte gemeinsam mit Ihnen vor und Sie genießen währenddessen und anschließend die leckeren Resultate! Sie können unter fachkundiger Anleitung das Gelernte sofort umsetzen und ausprobieren und werden selbst zum Grillmeister. \nUnd das werden wir beispielsweise in dem Basic Grillkurs zubereiten: \n\nBBQ-Flammkuchen mit Welcome-Aperitif\nGegrilltes mediterranes Gemüse\nSuper saftiges Lachsfilet mit leichten Raucharomen\n Das perfekte Steak\nPikante BBQ-Sauce selbstgemacht\nWarmes Schokoküchlein\n\nBuchen
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SUMMARY:Luxus Grillkurs & Gourmet-Menü inkl. Weinreise
DESCRIPTION:Dieser Gourmet Grillkurs wird Sie begeistern:\nGemeinsam mit unserem erfahrenen Grillmeister und unserem Partner für erlesene Weine werden Sie ein hochwertiges Gourmet-Grill-Menü zaubern\, zubereiten und genießen.\nAuserlesenes Premium-Fleisch\, Fisch und Meeresfrüchte\, nur hochwertige Zutaten und raffinierte Arrangements sowie erlesene Weine werden Ihren Gaumen kitzeln und Sie so verwöhnen\, daß Sie sich auch Jahre später noch gerne und mit Wehmut an dieses Event erinnern werden.\nWährend des Grillkurses haben Sie reichlich Gelegenheit\, sich mit unserem Grillmeister und unserem Weinbegleiter auszutauschen. \nDieses Gourmet-Menü erwartet Sie bei dem Luxusgrillkurs: \n\nGegrilltes Filet vom Loup de Mer auf Linsen-Gemüse-Salat\nSchaumsuppe von der Erbse mit Gegrilltem Kaninchenrücken\nGeräucherte Jakobsmuschel auf Graupen Risotto\nbutterzart geschmorte Lammhaxe an Spitzpaprika und cremiger Polenta\nRotwein-Schokoladenkuchen mit Glasierten Aprikosen\n\nHierzu werden beispielsweise folgende Weine gereicht: \n\nBouvet-Ladubay Cremant Cuvée Trésor Rosé brut\nEmrich-Schönleber Grauburgunder „S“\nTariquet Tête de Cuvée\, Chardonnay\nDomaine Saint Préfert Chateauneuf-du-Pape Cassique rouge\nBoisson-Vadot Auxey-Duresses „Les Clous“ blanc\nPalacios\, Rioja „Propiedad“ tinto\nKeller\, R-1789-R“\, Beerenauslese\n\nBuchen
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SUMMARY:Grillkurs Afrika Special - Eine Reise durch Afrika
DESCRIPTION:Grillkurs Afrika Special – Eine Reise durch Afrika \nBegleiten Sie uns auf eine kulinarische Reise quer durch Afrika. \nUnser Grillmeister geht mit Ihnen auf große Entdeckungsreise quer durch den afrikanischen Kontinent. Die afrikanische Küche ist voller Geheimnisse und bringt eine eigene Grillkultur hervor\, die wir Ihnen in diesem Grillkurs vermitteln möchten. Dieser Premium Grillkurs ist ein Muss für alle Weltenbummler! \nDas erwartet Sie in dem Grillkurs:\nGebackener Schafskäse im Teigmantel\nauf fruchtigem Cous-cous\n*** \nAfrikanischer Erdnusseintopf\nmit Hähnchenfleisch und hausgemachten Fladenbrot (Ingera)\n*** \nSuya vom Lammfleisch \nan Kichererbsen\, Okraschoten\, Datteln und geschmorter\nManiokwurzel\n*** \nChakri\nAfrikanischer Milchreis mit Maracuja\, Tamarillo \nund gegrillter Feige \nIn der Kursgebühr sind enthalten: \n\nWelcome Aperitif mit einem Amuse-Grill\nLebensmittel\nGetränke während der Kursdauer: Mineralwasser\, Softdrinks\, Bier\, Rosé\, Weisswein\, Rotwein\, Espresso\, Kaffee\nRezeptsammlung\nGrillschürze\n\nBuchen
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DESCRIPTION:Grillkurs Afrika Special – Eine Reise durch Afrika \nBegleiten Sie uns auf eine kulinarische Reise quer durch Afrika. \nUnser Grillmeister geht mit Ihnen auf große Entdeckungsreise quer durch den afrikanischen Kontinent. Die afrikanische Küche ist voller Geheimnisse und bringt eine eigene Grillkultur hervor\, die wir Ihnen in diesem Grillkurs vermitteln möchten. Dieser Premium Grillkurs ist ein Muss für alle Weltenbummler! \nDas erwartet Sie in dem Grillkurs:\nGebackener Schafskäse im Teigmantel\nauf fruchtigem Cous-cous\n*** \nAfrikanischer Erdnusseintopf\nmit Hähnchenfleisch und hausgemachten Fladenbrot (Ingera)\n*** \nSuya vom Lammfleisch \nan Kichererbsen\, Okraschoten\, Datteln und geschmorter\nManiokwurzel\n*** \nChakri\nAfrikanischer Milchreis mit Maracuja\, Tamarillo \nund gegrillter Feige \nIn der Kursgebühr sind enthalten: \n\nWelcome Aperitif mit einem Amuse-Grill\nLebensmittel\nGetränke während der Kursdauer: Mineralwasser\, Softdrinks\, Bier\, Rosé\, Weisswein\, Rotwein\, Espresso\, Kaffee\nRezeptsammlung\nGrillschürze\n\nBuchen
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DESCRIPTION:Erleben Sie einen spannenden und kulinarisch wertvollen Abend in der Grillakademie Saar. Im Grillkurs Steak Deluxe An diesem Abend erfahren Sie alles wissenswerte über Fleisch- und Fisch-Steaks sowie deren Zubereitung. Lassen Sie sich von unserem Grillmeister auf eine kulinarische Reise mitnehmen und lernen Sie alles was zur Vor- und Zubereitung eines perfekten Steaks dazu gehört. Vom beliebtesten Speisefisch dem Thunfisch als Steak zubereitet\, über das hochwertige extra dick geschnittene Tomerhawk Entrecôte Steak\, bis hin zum am Stück gegarten Prime Rib Dry Aged Rückensteak werden Sie umfassend informiert. Eine hohe Fleisch-Qualität ist die Voraussetzung für besten Steak-Genuss\, doch erst die gekonnte Zubereitung macht daraus ein Genuss-Erlebnis. Verbringen Sie schöne Stunden mit köstlichem Essen und netten Leuten und werden Sie zum Steak – Profi. \nAblauf: \n\nEmpfang zur Einstimmung auf einen unvergesslichen Abend\nPräsentation und Erläuterung der verschiedenen Beef Teilstücke mit Verkostung\nZubereitung der Steaks und Beilagen mit Unterstützung unserer Grillprofis\nGemeinsames Essen und Fachsimpeln mit anderen Steak-Fans\n\nEs erwartet Sie im Steak Deluxe Grillkurs in der Grillakademie Saar in Saarlouis: \n\nAperitif: Picon Biére\nThunfisch-Steak in Sushi-Qualität\nIberico Schweinenacken Steak\nTomerhawk Steak\nUS Porterhouse Steak „Dry Aged“\nPrime Rib „Dry Aged“ im Ganzen gegart\nBeilagen: Süßkartoffeln und geschmorte Salatgurken aus dem Dutch Oven\nDessert Blueberry Cheesecake\n\nBuchen
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